Komm rein und hol dir die gesunde Küche
zum Mitnehmen oder nimm Platz bei uns.
In unserem lässigen Ambiente ist jeder willkommen.
Hi, ich bin Thu!
Minh Thu, Inhaberin
Geboren wurde ich in Hanoi, der wunderschönen Hauptstadt Vietnams.
Meine Kindheit habe ich zusammen mit meinen Großeltern verbracht, durch diese ich auch die Liebe zur asiatischen Küche entdeckt habe. Vor allem eine Sache hat mich sehr geprägt. Abends sah ich immer eine alte Frau mit dem Fahrrad durch die Straßen fahren und rufen "Banh Mi nong gion day", das so viel bedeutet wie Banh Mi warm und knusprig. So habe ich meine Oma angebettelt, mir eins zu kaufen. Als Teenager habe ich mich mehr und mehr zum Streetfood hingezogen gefühlt selbst ausgefallene Speisen ausprobiert.
2007 kam ich nach Deutschland und habe mit meiner Familie das traditionelle Schnellrestaurant „Chopsticks“ in der Schmalzingergasse geführt.
2019 habe ich inVietnam eine spezielle Schule für Banh Mi besucht, um dort mehr über das leckere Streetfood zu lernen. Und so habe ich mir 2021 einen großen Traum erfüllt und das „Hungry Monkey“ Streetfood gegründet, das sich in der Milchstraße befindet.
Seit Dezember 2023 habe ich eine weitere Filiale in der Eriagstraße!
Ich freue mich so, mit noch mehr Menschen unser leichtes und köstlich-asiatisches Streetfood, das ich so liebe, zu teilen!
Kommt vorbei. Wir freuen uns auf Euch!
Höchste Qualität. Versprochen!
Qualität und faire Tierhaltung steht an oberster Stelle! Unser Fleisch & Gemüse beziehen wir deshalb von regionalen Lieferanten wie der Metzgerei Pauleser aus Kasing oder dem Obst- und Gemüsehändler FRITZ GANZ.
